15:54
Посещение колледжа пищевой промышленности и коммерции

Во время весенних каникул обучающиеся 4 Б и 4 В классов посетили Пензенский колледж пищевой промышленности и коммерции. Ребята под чутким руководством мастера производственного обучения Лазуткиной Зои Николаевны и при поддержке ее  помощников – студентов приготовили свои пиццы. У каждого получилась не просто хлебобулочное изделие, а маленькая сказочная мордашка, со своим характером, кудрявой прической из сосисок, с весенними веснушками из болгарского перца и румяными щечками из помидор.  Эти маленькие «шедевры» ребята смоли продегустировать в учебном ресторане и угостить ими своих близких дома. А пока пиццы выпекались, Алькаева Елена Валентиновна, руководитель учебно-производственной мастерской по профессии «Бармен» и «Учебного ресторана», провела занимательную беседу по правилам этикета в ресторане.  Во время беседы Елена Валентиновна продемонстрировала правильную сервировку стола к завтраку, обеду и ужину, познакомила с нормами поведения за столом во время трапез, рассказала о профессиях работников ресторана и некоторыми из их обязанностей. Ребята попробовали себя и в роли официантов, и в роли гостей. А во время чаепития смоли закрепить и продемонстрировать полученные знания о поведении за столом. Мы благодарны организаторам этого очень познавательного и интересного мероприятия. 

  

 

 

Просмотров: 785 | Добавил: anabel | Рейтинг: 0.0/0